开篇
一日之计在于晨，一日三餐里早餐自然是马虎不得。打工人早上时间不太充裕，刚起床太过油腻丰盛也着实是吃不下，久而久之就养成了自己动手准备快手早饭的习惯。其实一开始我也确实觉得自己动手做早饭是一件费时费力的事，等找到正确姿势之后嘛，那自然是得心应手10分钟掌控全局了！不要觉得短短几分钟搞定一餐一定没什么花头，但其实可以选择的余地非常多。像三明治、蔬菜饼、煎饺、小馄饨等等等等基本可以做到10天不重样，而用来佐餐的冷饮热饮，我基本全靠破壁机！之前家里的旧破壁机服役很久了，打豆浆着实不够细腻香浓，每次运行的时间也太久，没有静音罩所以运行声音太大；当然最重要的还是食品安全，旧破壁机杯体带有不粘涂层，用久了很不放心，就好比不粘锅要定期更换，涂层脱落的风险还是蛮大的。
所以这次果断入手了蓝宝的蒸汽破壁机，各项设计都完美匹配我的诉求，本篇就来跟大家分享一下啦。
蓝宝蒸汽破壁机
现在带有静音罩的破壁机通常体积都不小，蓝宝的蒸汽破壁机整体设计已经算比较紧凑，不占台面空间也好收纳；米白配色简单又好看，从杯体到隔音罩都是全透明的设计，制作过程直观可视，后期清洗也更加方便。
蓝宝蒸汽破壁机采用的是水豆分离设计，所有就有底座、杯体和水箱三部分，拆洗起来毫无压力，而且半嵌入式杯体设计平时使用也会更稳固一些，完全不用担心桌面漂移，同时还有非常不错的降噪效果。再加上电机及感应部件也都集成在底座内部，不用担心进水或者粉尘引发的安全问题。
除了这些外形上的可圈可点，底座其实还发挥了一项很重要的功能，那就是降噪。底座内部集成降噪电机并升级了风道设计，有扰流吸音风道和中空隔音层的加持确实让后续的操作体验有了很大提升，配合隔音罩真的不吵！
最最最吸引我的就是0涂层全高硼硅玻璃的杯体了。像之前我接触过的破壁机，为了避免糊底问题都会选择内覆涂层，刚开始用当然没什么问题，时间久了就真的很不安全。不论是厂商标榜的麦饭石还是陶瓷涂层，本质上其实都是聚四氟乙烯，就跟咱家里最普通的不粘锅是
这种一体式的玻璃杯体优势简直能有一箩筐，不用担心涂层问题、底部也不会藏污纳垢，清洗和使用都更加方便安心，杯体也不存在接缝处藏污纳垢不好清理的问题，好处简直是谁用谁知道。如果你也像我一样非常看重杯体材质和工艺，那蓝宝这款蒸汽破壁机真的值得一看，据说还是行业首创呢。
底部的八页精钢锯齿刀头使用时也非常给力，相对普通的六页或者四页刀头最终出品会细腻很多，之前看别人用搅拌机碎冰块来做沙冰，我自己复刻的时候还微微替它担心，没想到效果比搅拌机好多了，打豆浆也完全不用泡豆！
杯盖内圈有硅胶密封圈，配合智能芯片控制以及大容量的杯体设计，平时煮豆浆什么的压根不用担心溢出；另外杯盖加入了感应触发，如果没盖好整机就会处于异常状态，没办法进行下一步操作，也算是个保障安全性能的小设计，对我这种粗心人士来说可太友好了。
前面提过的，蓝宝蒸汽破壁机采用的是水豆分离设计，所以还备有一个独立水箱，预约到点了自动上水，夏天也不用担心隔夜泡豆引起豆水变质的问题，我之前遇到过一次，那味道真是销魂。运行过程中机器自动上下水并且发出蒸汽，2000mL大容量足够单次使用，上开盖设计也好打开清洗，入口的东西讲究一个干干净净。
蓝宝蒸汽破壁机的降噪性能也很不错，隔音罩隔音罩本身材质选择了加厚PC，耐用轻便不说，还可以有效隔音，最顶部有可拆卸的防溢消音蒸汽阀，使用时可以防外溢减小噪音，用完之后拆下来也很好清洗。
底部功能区采用触摸式设计，功能切换和选择都很简单，豆浆、米糊、绵粥、浓汤、玉米汁、奶昔以及清洗等等等等10大功能菜单非常实用，一日三餐冷饮热饮全覆盖，另外甚至还有可以自设的功能，因为蓝宝蒸汽破壁机的水豆分离设计和蒸汽喷发功能，着实是增加了不少可能性，在买它之前我是万万想不到破壁机还能蒸鸡蛋呢！从低速到高速应对不同食材，1200W的蒸汽泵快速软化食材，500W高配电机和每分钟最高23500转的转速，再配合双层八页刀头，做啥也够了吧~
极致体验
除了0涂层的高硼硅玻璃一体杯之外，蓝宝蒸汽破壁机的蒸汽加热技术也非常吸引我。老式破壁机加热都是通过底盘加热，不仅加热效率低制作时间长，还没办法避免食物糊底的问题。
蓝宝新创的蒸汽加热技术，则是通过内置的1200W蒸汽发生器实现5s快速喷发高温蒸汽，杯体底部双排口同时喷发沸水和蒸汽，那效率自然是不必说；蒸汽喷发对食材先进行初步预热，在加热过程中也会使食材不断翻滚均匀受热，加热过程不仅快速高效、均匀充分，配合0涂层全玻璃杯体也完美解决糊底问题。
蓝宝蒸汽破壁机有十大菜单，其中的自设功能更是灵活度够高，根据自身需求自定义之后蒸煮炖甚至都不在话下，冷饮最大容量1500ml、热饮最大1200ml，不论是早餐做豆浆米糊、还是平时打打果汁都完全足够一家人分享。
醇香豆浆
破壁机好不好用，打个豆浆就知道！研磨搅打不够细腻最后就是划嗓子，像我这种懒人是绝对不想去过滤的，而且如果打的足够细腻，不过滤版本还更香醇呢；如果加热不够均匀那豆浆可是糊底一把好手，最后难清洗不说，豆浆还一股糊味儿。
豆浆档还有快速和香浓两档可选，最快的快速豆浆只需要11分10秒，再加上前面自动上水的时间也不到15分钟，容量有600ml和1200ml可选，睁开眼睛按下开关，还没洗漱好豆浆都要出锅了！
水豆分离的设计也给咱们省了不少事，完全不用泡豆打起来轻轻松松。
蒸汽喷发足够快速，喷发的高温蒸汽能够快速煮透黄豆释放浓香和营养，加热过程中蒸汽不断喷发能使豆子在杯内不断翻滚搅动，不仅能让受热更均匀，还有效避免了食材堆积沉底导致的夹生和糊底，要知道豆浆煮不熟可是要食物中毒的。
多重隔音降噪的效果也确实非常不错，我这么近距离测试运行过程中的噪声也不过58dB，形象一点描述其实也就是正常说话的声音大小，相比传统破壁机动辄七八十分贝，实在是好太多了，关上门在听那就更不用说，安静的清晨也不会扰民。
短短十五分钟就能收获一碗香浓满满的醇香豆浆~
八叶精钢锯齿刀头确实打磨的相当细腻，每分钟23500转的电机也非常给力，做五谷豆浆的时候就可以随心所欲想放啥放啥了！再加上3D翻滚立体加热技术，不仅完全不糊底而且还更香浓，说是完全无渣也不为过，该说不说经过高温预热和充分打磨的豆浆真是格外香浓。
香浓玉米汁
除了豆浆和粥之外，玉米汁也是我餐桌上出现频率非常高的饮品，天冷的时候在家烤肉煮火锅配起来都是一绝，天热的时候打上一壶放在冷藏里，健康美味又解暑。蓝宝蒸汽破壁机自带玉米汁档位，准备好水果玉米就算完成一半了，实在不能更简单啦。
如果说蒸汽喷发食材预煮这点在煮豆浆的时候不太明显，那打玉米汁的时候可就相当值得一提了，蒸汽一出热水一上，满屋都是玉米的清香！
不需要放糖就很清甜，打的又非常细腻完全不会出现碎掉的玉米皮影响口感，这一点就赢过市面上一部分的破壁机了，满满一大杯满足又健康，绝对是减肥期好帮手。
快速蒸蛋
得益于蓝宝ISE聚能蒸汽系统设计，配合蓝宝蒸汽破壁机的自设功能，破壁机甚至可以蒸鸡蛋啦！而且因为蒸汽的快速喷发，蒸蛋比用小奶锅煮还要快！
把自带的蒸蛋架放在杯体里就可以直接开始蒸蛋，时间嘛全凭个人选择，喜欢溏心蛋就时间短一点，喜欢全熟的就时间久一点。
高效快速又省事，早饭蒸个红薯什么的也非常合适，想什么半成品小笼包奶黄包也都同样适用，还不用担心水汽滴落把馒头皮弄得水糟糟，别提多好用了~
清洗
好用是一方面，好不好清洗也非常重要。0涂层的一体式全玻璃杯体不是盖的，不论是打浓稠豆浆还是玉米汁都完全没有发生沉积或者糊底的情况，这种一体式无缝的设计本身就很好清理，再加上不沾底，那基本就是冲冲就干净。
像我呢，有时候早上着急出门来不及洗杯子，夏天天气太热又不想泡一整天，滋生细菌又容易变质，就会选择蓝宝自带的清洗功能先高温清洗一遍，晚上回家再来收拾。
同样也是高温蒸汽喷发，再加上3D翻滚和高速水流冲刷，完美解决了刀头不好清洗的问题，不管是处理多稠的东西都能冲洗干净，快速清洗残留物。
清洗过程的快速蒸汽喷发更加明显，底部沸水蒸汽同时注入，才能给杯内食材高效快速加热，清洗则不仅有效清理污渍，还能高温杀菌消毒呢。
高温清洗后的杯底简直算得上是亮洁如新，晚上回家再用清水冲洗一遍就可以收起来，清洗别提多简单了。盖上和杯体上的污渍有时候不能完全洗干净，大胆用海绵球擦洗就行，高硼硅玻璃好洗又耐磨，根本不用担心划伤。
结束语
被工作填满的每一天，如果没有一顿满足感十足的早餐怎么能支撑下来呢？对现在的我来说，每个工作日早晨在家的快手早餐都是我的幸福源泉，而细数我手头的这些厨房小家电，我觉得最应该入手且绝对不会吃灰的就是破壁机啦。一机可以搞定
蒸汽破壁快速更香浓、0涂层安全又健康，再加上外型好看清洗简单，我个人觉得是非常适合家庭日常使用的，也希望给大家的选择提供一点参考啦~